超级食物小球藻是地球上生长最快的植物之一。这种单细胞的淡水藻类富含蛋白质和叶绿素等抗氧化剂。叶绿素是一种使植物变绿的化合物，经常被用作解决肠胃不适、促进伤口愈合和潜在阻止癌症的补充剂。与任何补充剂一样，小球藻不受美国食品和药物管理局(fda)的监管，存在副作用和质量问题。
为什么要使用小球藻
您可以购买小球藻片剂、粉剂或浓缩液体。把它加到冰沙里，像吃药片一样吃，或者把粉末和面粉混合在一起做烘焙食品。小球藻是65%的蛋白质，含有所有必需的氨基酸，它的高叶绿素含量使其酸性降低，这意味着它可以用作潜在的解毒剂。小球藻是一种罕见的植物性维生素B-12来源，提供酶、矿物质和维生素。纯素食运动员和作家Brendan Brazier吹捧小球藻的高抗氧化剂含量在减少自由基引起的细胞损伤方面的优点。
质量的变化
有了这些好处，很难想象服用小球藻会对自己造成伤害。因为像小球藻这样的补充剂不受FDA的监管，你不能总是确保它们的质量。补充剂生产商不需要证明它们的浓度或安全性，只要它们不在标签上声明特定的好处。当以片剂的形式购买时，小球藻经过高度加工，可能已经失去了一些营养。抗氧化剂和蛋白质含量在不同品牌甚至同一制造商生产的不同批次之间可能存在很大差异。你不能确定你买的小球藻是纯的。
副作用
如果你对小球藻过敏，你可能会出现皮疹或瘙痒。有些人服用小球藻时，皮肤对阳光更敏感。服用小球藻补充剂后的恶心或呕吐也是一种潜在的副作用。它也可能引发哮喘症状。如果你正在服用血液稀释药物，当心小球藻，它富含维生素K，可能会损害你的凝血能力。如果你怀孕、哺乳或对碘敏感，最好避免小球藻。
索赔的准确性
2001年发表在《健康和医学的替代疗法》上的一篇综述确定，使用小球藻有可能降低高血压，积极影响胆固醇水平，帮助伤口愈合和增强免疫力。研究人员指出，小球藻对那些患有纤维肌痛、高血压或溃疡性结肠炎的人可能特别有帮助，但他们呼吁进行更多的研究来证实小球藻的益处。美国癌症协会指出，许多声称的小球藻作为补品的益处还没有被医学证明，但其营养成分可能对缺乏症患者有益。使用小球藻来治疗癌症还没有得到科学研究的最终证明，依赖它而不是传统的治疗可能是有害的。