这面包是素食主义者的品牌？

善待动物组织（PETA）报道，大多数面包是素食主义者。这包括百吉饼，英式松饼，面包和三明治许多面包，如全麦面包，在超市发现。此外，以下品牌进行专门的素食面包：商人乔，鹅卵石面包有限公司，托马斯和生命之粮。

相反，像查拉和奶油蛋卷这样的软面包可能含有黄油和鸡蛋。善待动物组织表示，在寻找纯素面包或纯素面包时，请阅读标签，查看标签上的配料是否包括乳清、酪蛋白、蜂蜜、鸡蛋、牛奶或黄油。

某些成分，如卵磷脂，甘油单酯和甘油二酯，可以从植物或动物来源，所以它并不总是可能的，以确保一个面包完全是素食主义者。一般来说，加工越少面包，就越有可能是含有动物成分。

根据素食者资源组织，以下的地铁面包是纯素面包：意大利（白）面包、丰盛的意大利面包、酸面包、烤大蒜面包和面包卷。蔬菜馅饼含有酪蛋白酸钙（一种牛奶的衍生物）和蛋白，所以它不是纯素的。

如何做一个素食从素食有什么不同？哈佛健康出版指出，素食者获得从植物来源的所有食物，避免鸡蛋，奶制品和肉类。相比之下，素食者吃植物为主的饮食习惯，但他们包括来自动物来源的食物。

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素食者可以分为三类：乳蛋素食者，比卡塔人和半素食者。乳蛋素食者吃鸡蛋和乳制品，但不包括肉类、家禽和鱼类。贝斯卡塔里亚人吃海鲜和鱼，但不吃家禽和肉类。许多半素食者吃鱼和家禽，但不吃红肉。

虽然这些饮食是谁跟着他们可以缺少某些营养所有健康，有时人们，指出哈佛健康。维生素B12只存在于动物食品中存在，所以全素食者可考虑采取补充，以确保其摄入量是足够的。另一种可能的缺陷包括ω-3脂肪酸，这是在鱼和亚麻种子中。素食者还应确保获得足够的蛋白质，钙和铁。

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研究表明，与素食主义相关的健康益处的阵列，报告国际食品信息理事会基金会。四月，2015年临床试验发表于儿科杂志看了一眼植物为主的饮食习惯对心血管风险的30个孩子和他们的父母的影响。尽管研究规模很小，它的价值，因为结果的提。在素食儿童和父母有低血压，总胆固醇和体重指数。

一2016年6月的研究发表于PLOS ONE探讨了纯素饮食对血糖控制的影响。这项临床试验的参与者不到100人，但它值得注意，因为它预示着什么。2型糖尿病患者的饮食指南应包括素食者的饮食计划血糖管理和治疗，根据该研究的作者得出的结论。

素食对健康的好处可能还包括一些预防癌症的措施。2017年11月的研究发表于食品科学与营养评论调查研究迄今对饮食计划的健身效果。研究结果表明，素食是有联系的癌症风险降低15％。