早餐谷物提供蛋白质的增压可以在整个剩余时间内保持饥饿。由于您的身体不储存蛋白质，因此通过在每餐时消耗适量的蛋白质，从早餐开始，它也很聪明。各种谷物可以通过提供10％或更多的建议日常要求，帮助满足您的日常蛋白质目标。
蛋白质指南
如果您想要一个良好的蛋白质来源，请选择每份至少6克蛋白质的谷物。这一金额提供了约10％的推荐膳食津贴，每天为妇女每天46克，男性为56克。当您比较营养标签时，请注意服务尺寸，因为它们并不总是相同的。某些品牌可能每份报告更多的蛋白质，但是一份服务可以是1 1/4杯，而似乎蛋白质较少的另一个谷物可能会在1/2杯服用中报告营养素。添加1/2杯脱脂乳增加了另外4克蛋白质。
高蛋白质谷物
来自美国农业部的一份报告显示了三种谷物，比大多数其他谷物更多的蛋白质。Kashi Golean和特殊的K蛋白加上每杯蛋白质有13克蛋白质，并且一家名为Familia的Muesli品牌提供12克蛋白质。由于额外成分，这些谷物具有更多的蛋白质。例如，特殊的K蛋白加是由全谷物小麦制成的，但其他成分促进蛋白质，如小麦麸质，小麦麸和大豆蛋白分离物。比较不同谷物上的标签，因为其他具有相似成分的品牌可能具有多种蛋白质。
煮熟的谷物
奎奴亚藜不被称为早餐谷物，但您可以像燕麦片一样为其服务，从1杯服务中获得8克蛋白质。常规燕麦片的相同部分具有6克蛋白质。奎奴亚藜具有燕麦片的另一个优势：它给您一种更高质量的蛋白质，因为它提供了足够量的所有必需氨基酸。罗马膳食有一个即时热麦片，在1杯中提供6克蛋白质。小麦奶油在杯子中有4克蛋白质，与米的奶油相比，只有2克。
格兰诺拉麦片和即食谷物
格兰诺拉麦片是蛋白质的好选择，但脂肪往往比其他即食谷物更高。一杯凯洛格的低脂肪格兰诺拉麦片提供近9克蛋白质，但它也有6克总脂肪。早餐谷物应含有少于5克脂肪，建议克莱姆森合作延期。其他是良好的蛋白质来源的其他即食谷物包括细碎的小麦，燕麦片和普通特殊K.它们都有6克蛋白质在1杯服务中。在任何谷物中促进蛋白质，混合1汤匙小麦胚芽，这增加了4克蛋白质。