去壳大麻种子产生最有营养和最嫩的部分种子-心。大麻心有点坚果的味道,类似于葵花籽或松子。无论你是将它们混合到你的奶昔中,撒在酸奶或谷物上,还是将它们融入到你的烘焙食品中,麻心都是一个营养丰富的能量站,对健康有显著的好处。
提示
由大麻制成的健康食品,包括大麻心,因其含有有益健康的蛋白质、维生素、矿物质、纤维和最重要的脂肪酸成分而得到广泛认可。
什么是麻的心?
麻心是从大麻植物软种子可食,科学被称为大麻大麻科植物中的一种。大麻虽然同属一个家族,但大麻的心所含的却少得可怜0.001%的四氢大麻酚,也就是四氢大麻醇,是大麻的精神活性物质。
蛋白质和大量营养素的好处
3汤匙,麻心提供:
- 166卡路里
- 2.6克碳水化合物
- 1.2克纤维的
- 0克胆固醇
阅读更多:什么是蛋白质在人体中的作用?
有益的维生素含量
从麻小种子有利于你的心脏,神经,脑,肌肉和血细胞宝贵的许多B族维生素来源。在麻心3汤匙服务,这些包括:
- 维生素B1-硫胺素:32%日摄入量
- 维生素B2核黄素:7%日摄入量
- 维生素B3- 烟酸:17%每日价值
- 维生素B6:每日摄入量的11%
- 叶酸:8%每日值
此外,麻心含有维生素E和β-胡萝卜素,抗氧化剂,有助于增强你的免疫系统。
麻受益于矿产
吃麻的心是从其丰富的维生素受益的好方法。对于每3汤匙你对你的汤洒,你会从中受益:
- 锰: 99%的日摄入量
- 铜:53%每日价值
- 镁:50%每日价值
- 磷:日摄入量的40%
- 锌:日摄入量的27%
- 铁:每日摄入量的13%
- 钾:8%每日值
- 钙:2%每日值
保持骨密度
麻心含有多种营养成分,有利于骨骼健康。这些包括镁,磷,钾,钙,铜,铁和锌, 根据美国骨骼健康。
以来50%到60%的镁因为镁存在于你的骨骼中,所以很容易就能得出结论,你的身体需要镁来造骨,增加骨密度。充足的镁可以降低绝经后妇女患骨质疏松的风险美国国立卫生研究院。
与85%你的磷专卖店在你的骨头中发现的磷酸钙,之间的动态平衡钙和存在的不断形成骨的磷。钾以其碱化中和能力影响骨骼健康bone-depleting代谢酸。这些酸可在骨侵蚀。如果没有钾,骨吸收的增加可能导致尿,包括钙,磷的矿物质的损失。
健康的脂肪含量
你需要膳食脂肪为你的身体提供能量来执行许多重要的生物和生理过程,包括生长和发育。的膳食指南美国人建议瞄准一个总脂肪摄入量的你每天的卡路里20%到35%。
多不饱和脂肪和单不饱和脂肪可以帮助降低低密度脂蛋白(坏胆固醇),这是可以堵塞或阻塞你的动脉蜡状物质。具有低低密度脂蛋白胆固醇降低你患心血管疾病的风险医疗在线。在你的饮食中饱和脂肪代替饱和脂肪,可以通过有关减少你的心脏疾病的风险相同数量作为降胆固醇药物。
阅读更多:单不饱和脂肪和多不饱和脂肪
欧米茄脂肪酸
ω-3和麻心ω-6是必不可少的单不饱和脂肪酸,你的身体需要的许多功能。ω- 3脂肪酸对眼睛、大脑、血管、肺、免疫系统和生殖系统的健康都很重要美国国立卫生研究院。ω- 6是重要的皮肤和头发的生长,保持良好的骨骼健康和帮助调节你的新陈代谢。
为了ω-3和ω-6提供健康的好处,他们需要采取行动在一个平衡。相对于ω-3在你的饮食量过多的ω-6可以根据公布的一项研究中导致增加的慢性炎症,糖尿病和肥胖,放开心灵在2015年。
大麻籽被认为是最理想的-6和-3的比例必需脂肪酸所需的身体健康,说:加拿大农业及农业食品部。的的3:1的比例对ω-6与ω-3可以具有用于减轻炎症有重要影响,这可能导致许多慢性疾病,如心血管疾病和癌症。
麻心的镇静效果
在你的水果上洒上一颗大麻心做甜点可以让你睡个好觉。这不是THC造成的。麻心含有大量的营养物质,每一种都可以帮助你放松。这些包括镁,维生素B6,钙还有两个氨基酸色氨酸和甘氨酸。
色氨酸与40% RDI在短短3大勺麻心,是前兆5 -羟色胺它是一种调节情绪和睡眠的大脑神经递质退黑激素这是一种荷尔蒙,它控制你身体的内部时钟,帮助管理你的睡眠周期。麻的心包含483毫克的甘氨酸每3汤匙。甘氨酸作为抑制性神经递质在你的中枢神经系统,这也可以改善睡眠。
镁是一种天然的松弛剂,协助肾上腺素和促进睡眠。钙帮助你体内由色氨酸制造褪黑素。Calcium-related通路在你的大脑控制多长时间你的睡眠。维生素B6缺乏与低血清素的水平,这可能会导致抑郁和情绪障碍的症状,可导致失眠,根据阿拉斯加睡眠诊所。
- MyFoodData:营养成分的麻子
- 美国骨骼健康:矿物质对骨骼健康
- 膳食补充剂办公室:美国国立卫生研究院镁
- 更好的骨骼:钾,隐藏的骨骼守护者
- 膳食指南对美国人来说,2015至20年:附录7.每日营养目标为基础的年龄和性别组的膳食参考摄入量和饮食指南建议
- MedlinePlus:事实关于多不饱和脂肪
- NIH新闻健康:瘦脂肪:好的,坏的和未知
- 美国国立卫生研究院:膳食补充剂办公室:欧米伽-3脂肪酸
- Dr.Axe:最佳的Omega-6的食物,出乎意料的好处和正确的比例与ω-3脂肪酸
- OpenHeart:平衡的重要性ω6ω3比肥胖的预防和管理
- 农业和农业食品加拿大:成分重点:包装食品和饮料中的大麻
- PubChem数据库:色氨酸
- 神经精神药理学:促睡眠和NMDA受体在视交叉上核甘氨酸介导的低温影响
- Scientifica:镁在临床医疗中的重要性
- 稿!:脑钙控制多久我们睡觉
- 阿拉斯加睡眠诊所:阿拉斯加睡眠教育中心:睡眠食物:对睡眠最好和最坏的食物列表
- 曼尼托巴收获:关于大麻:大麻使它超级!