燕麦片对痛风的作用

根据马里兰大学医学中心的研究，当尿酸盐晶体在关节周围形成时，痛风就会发生。如果你的血液中有高水平的尿酸，就会形成晶体。当身体分解嘌呤时，尿酸就形成了，嘌呤存在于身体和一些食物中。燕麦片含有适量的嘌呤，其他食物如麦芽、麦麸、芦笋、花椰菜、蘑菇、菠菜、牛肉、羊肉、猪肉、干豌豆、黄豆和小扁豆也含有嘌呤。

痛风是一种严重而突然的关节炎。根据国家关节炎和肌肉骨骼和皮肤疾病研究所的研究，痛风的症状几乎总是毫无征兆地出现，而且通常开始于半夜，把你从睡梦中吵醒。痛风的特征是剧烈的关节疼痛，经常影响到大脚趾的大关节，但疼痛也可以发生在脚、腿、手和手腕的关节。疼痛通常在发病后的12到24小时内最为严重。一旦剧烈的疼痛减轻，可能会有几天或几周的不适，随后的发作可能会更严重。受感染的关节也可能变软、肿和红。

如果你的饮食中摄取了太多的嘌呤，无论是燕麦片还是其他食物，你可能会被建议改变一些生活方式。医生可能会建议你进行所谓的痛风饮食，限制你摄入高蛋白食物，这些食物往往具有浓缩的嘌呤水平。NIAMSD补充说，你应该多喝水，保持健康的体重。医生可能会开一些药物来阻止体内尿酸的积累，以帮助预防未来的发作。非处方或处方止痛药也可以帮助你处理痛风发作的疼痛。