您的Java如何非常个性化。在不同类型的咖啡,酿造咖啡的方法和增加风味的成分之间,有无休止的方法来准备一杯乔。
您可能更喜欢用法国媒体并用非乳制品奶精调味,而另一个则可能将他们的深色烤咖啡与两包糖和一杯奶油一起搭配。某些组合可能会导致更多营养密度的杯子。
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咖啡本身与一大批对健康的益处,例如更好的心脏健康,增强性能和改善的认知。但是您在咖啡中添加的是另一个故事。
糖,奶油和奶油的飞溅和毛毛雨的糖浆可以将一杯咖啡从零卡路里和糖从光谱的另一端带走。全脂乳制品奶油等奶油,一半和全牛奶等最常见的成分是添加到咖啡中的一些成分。
虽然它增加了乳脂状的稠度和美味的味道,但咖啡中的奶油也会增加卡路里和脂肪。但是,密切注意成分和食用尺寸可能会有所帮助。
事实证明,这里的咖啡中有一点奶油,可能不会引起人们的关注。这里,Tia Glover,RD,在华盛顿特区的一名注册营养师,如果在咖啡中添加乳制品奶油的情况确实很糟糕,请帮助我们分解。
咖啡中的营养与奶油
在决定将奶油溅入杯状之前,了解您将获得的杯子的确切宏观和微量营养素很有帮助。独自一人黑咖啡没有卡路里,碳水化合物,脂肪,糖和其他营养素。您知道这是零热量的饮料,您可以享受它。不过,喝黑咖啡很少见。根据2017年5月的研究,约有67%的美国人在咖啡中添加奶油和糖公共卫生。
黑咖啡具有自然苦味的味道,这就是为什么奶油和糖的咖啡是一种流行的组合 - 它们有助于平衡咖啡中的口味并使其更可口。
这是每1汤匙淡奶油的营养信息的细分,根据美国农业部:
- 卡路里:30
- 总脂肪:3 g
- 饱和脂肪:1.5 g
- 反式脂肪:0 g
- 钠:10 mg
- 总碳水化合物:1 g
- 总糖:1 g
- 纤维:0 g
- 蛋白质:0.5 g
奶油是牛奶,所以这是一种乳制品也就不足为奇了。它比牛奶更丰富,更厚,并且脂肪更多。您可以在咖啡中添加不同类型的乳霜:浓奶油,淡奶油和半半。
从营养上讲,一小份奶油中的卡路里很快加起来。奶油中的其他营养素也是如此。尤其是总脂肪和饱和脂肪可能会很高,具体取决于份量。
乳霜的糖分也很低,没有纤维,但提供少量蛋白质。
咖啡与奶油的好处
在咖啡中添加奶油有其优点和缺点。以下是一些好处:
1.它有一些重要的营养
每天早晨在咖啡中添加奶油,牛奶或一半,可以提供一些必需的营养。有乳制品的健康益处产品,包括它们在饮食中的产品与更好的骨骼健康,糖尿病管理和肌肉生长有关。
格洛弗说:“浓奶油,淡奶油,全牛奶和半半的乳制品的营养概况可能是混乱和争议的根源。”“它们的卡路里和脂肪通常很高,并且含有一些天然糖,但它们也是蛋白质的来源,钙,钾和磷等矿物质以及A,B12和D的维生素。”
2.没有反式脂肪
在您的咖啡中添加奶油的另一个优点是,它可能比某些人更有营养咖啡奶精替代方案。
奶油只是从牛奶顶部脱脂的脂肪层。只有一种成分,并且没有大量加工,并且含有高糖和氢化植物油的成分,也就是反式脂肪。
许多咖啡奶精是隐藏的反式脂肪来源。它们是由部分氢化油制成的,与心脏病,中风和糖尿病等疾病的风险增加有关。如果您想避免反式脂肪,选择奶油而不是咖啡奶精是一个安全的选择。
喝奶油喝咖啡的风险
乳霜看起来简单,似乎并不像大罪犯。但是,就像大多数食物一样,它的健康状况会产生负面影响。
格洛弗说:“将乳制品融入饮食中有很多好处,在咖啡中添加奶油味是一种简单的方法,可以使您的咖啡更加愉快地获取更多营养。”“但是,认识到负面影响的可能性也很重要。”
如果您在咖啡中吃很多奶油,这是要注意的。
1.乳制品与健康风险有关
许多人在乳制品方面以及是否将其包括在饮食中时会发生冲突。奶油等乳制品中的蛋白质,维生素和矿物质通常是赞美的来源,但也有证据表明牛奶与炎症和疾病风险增加联系起来。
另一个考虑因素是增加某些疾病的风险。格洛弗说:“不仅乳制品过敏和乳糖不耐症是普遍的,而且高脂乳制品也可以成为心脏病,糖尿病,阿尔茨海默氏病和一些癌症的贡献者。”
2.饱和脂肪高
格洛弗说:“牛奶对于许多人来说是一种便宜且易于获得的营养来源,但饱和脂肪含量也不能忽略。”“吃饱和脂肪高的食物,应适度进行包括全脂乳制品,例如奶油产品,以避免健康后果,例如高胆固醇水平,从而增加中风的风险。”
这美国心脏协会建议从饱和脂肪中获得不超过每日卡路里的6%。遵循2,000卡路里饮食的人每天的目标是13克或更少的饱和脂肪。
咖啡中的一汤匙淡奶油有1.5克饱和脂肪。多份量可以迅速达到比每天推荐的金额。
格洛弗建议说:“当你习惯于在咖啡中添加多汤匙奶油并且每天都有多份奶油时,练习适度以限制饮食中的饱和脂肪量可能是个好主意。”。
那么,在咖啡中添加奶油真的那么糟糕吗?
咖啡 - 以及您选择如何将其涂抹 - 是早晨许多人的享受来源。如果您每天享受奶油咖啡的乐趣,则可以通过一些注意的调整来继续这种日常习惯。
奶油是蛋白质,钙和B维生素,但这也是饱和脂肪和卡路里的来源。就像许多食物和饮料一样,在咖啡中奶油时,适度是关键。
格洛弗说:“如果您早上喜欢喝奶油,就没有理由将其完全切掉。”“取而代之的是,尝试注意所使用的量,并逐渐进行小型更改。如果您通常在咖啡中添加4汤匙奶油,逐渐将其减少到3个,然后将其减少2个,依此类推。”