想减肥?这里有4种可食用的脂肪和2种应避免的脂肪

如果你已经足够大了，可以记住'80年代和'90年代，你可能会记得它作为低脂肪的时间。膳食脂肪，无论类型 - 不饱和，饱和，ω-3s还是反式脂肪，都是大多数情况下，当它变​​失损失时被视为有问题心脏健康．

我们花了一段时间(几十年)才明白，这种思维方式并不完全准确避免所有脂肪伤害了我们的心和背心。

快进到今天keto饮食是国王，看来我们现在生活在光谱的另一端。我们尽可能地从脂肪限制了脂肪时尚饮食大约75%的脂肪，20%的蛋白质，5%的碳水化合物。

那么，在控制我们的体重和整体健康方面，脂肪属于什么呢?

真相是，在中间的某个地方，科学就会继续发展 - 烦人，我知道。当前医学院基于可用科学的指南推荐饮食，脂肪20％至35％，碳水化合物45％至65％，蛋白质。

脂肪是我们饮食的重要组成部分。它们是能量的来源，帮助我们的身体产生激素，更好地吸收脂溶性营养物质，如维生素a, D, E和K美国心脏协会．

一克脂肪(不论何种类型)含有9卡路里。它们的热量密度高于蛋白质(每克4卡路里)和碳水化合物(每克4卡路里)。这是我们很久以前追求低脂肪饮食的原因之一。

但重要的是要记住摄入过量的卡路里，不管大量营养素的来源,会导致体重增加，要知道脂肪实际上是有利于减肥的。原因如下:

根据2014年7月号的《科学》杂志，膳食脂肪可以自然地减缓“胃排空”，也就是食物离开胃并继续通过胃肠道的时间今天的营养师．

我们知道需要一段时间的食物来消化留下我们的感觉更长。所以，将一点点脂肪添加到你的饭中，就像沙拉上的橄榄油，或在你的冰沙上的鳄梨，会有助于减慢你消化饭的速度。

此外，研究表明，添加纤维会进一步减缓脂肪的消化。

有一个越来越多的研究，看着不同类型的脂肪对各种饥饿激素和饱腹感的水平影响。

2019年3月的一项研究发表在食欲发现，与单不合饱和脂肪相比，在Ghrelin（触发饥饿的激素）（一种激素）和更高的CCK水平（抑制饥饿的激素）中，在多不饱和脂肪（PUFA）中的吃饭更大。PUFA的饮食也导致饥饿评分较低，尽管消耗的卡路里数量和报告的充满感觉之间没有差异。

是什么让牛油果在减肥方面如此特别呢?这是健康的脂肪和纤维的组合。一份牛油果(占水果的三分之一)含有4.5克纤维和9克脂肪USDA．

如果你把鳄梨和沙拉、薯片或玉米饼搭配，添加的脂肪将有助于减缓食物的消化，而所含的纤维则会进一步减慢消化速度。唯一需要注意的是部分控制．鳄梨很好，是的，但抛光了一碗GUAC不会帮助你的原因。

是的，吃鱼对你的健康和腰围都有好处，但鲑鱼(和其他一些鱼，如金枪鱼和沙丁鱼)可能占上风。这些特定种类的鱼富含欧米茄-3脂肪酸，结果，这些脂肪可能有助于提高瘦素抵抗，根据2015年7月份发表的文章今天的营养师．

如果你超重了，很有可能你也有慢性炎症，炎症化学物质导致我们的身体对瘦素不太敏感，瘦素是一种减少食物摄入量和调节新陈代谢的激素。然而-3脂肪酸可以帮助你的身体降低对瘦素的抵抗力，让瘦素发挥作用。

坚果是健康脂肪的良好来源——它们可以高达80%的脂肪梅奥诊所．而且，所有树坚果都适合我们。为了我们的心脏，食用坚果很好，因为它们有助于降低LDL胆固醇水平并减少与心血管疾病相关的炎症。

但核桃是一个突出的缘故因为它们的独特之处在于它们含有一定量的-3脂肪酸加州核桃．这也意味着它们富含不饱和脂肪酸(PUFAs)，我们知道，这种物质也有助于改变我们的饥饿激素水平。

如果你想减肥，在沙拉里加点油似乎是违反直觉的，但是橄榄油可能实际上可以帮助您更好地管理您的体重。这是一个主食地中海式饮食毕竟，它被吹捧为我们可以遵循的最健康、研究最多的饮食之一。

2018年11月发表的一项荟萃分析显示，研究人员研究了11项关于橄榄油和体重管理的不同随机临床试验，得出结论:富含橄榄油的饮食比不含橄榄油的对照组饮食更能减轻体重Revista Española de Salud Pública．

导致体重增加的最大原因是暴饮暴食- 无论卡路里的来源如何。

也就是说，我们知道一些食物对我们的健康有益，而其他食物则没有。反式脂肪和饱和脂肪为我们的饮食提供没有益处，并且可以做得更弊大于，虽然更多的研究是出于不同饱和脂肪的影响 - 保持调整！

以下是交易：反式脂肪没有兑换品质，这么多美国食品和药物管理局要求从所有加工食品中去除人造脂肪。据报道，虽然我们的食物供应量已经大幅减少，但仍有一些食物存在梅奥诊所．

你不会在健康的脂肪食物中找到反式脂肪，比如嘉种子和杏仁，但你可能会发现它们超垃圾食品这在精制谷物中也是很高的。如果你想减肥，这些是你想要限制的食物类型。

如果你试图减肥，你正在观看你吃的东西，试图少吃。当我们这样做时，我们专注于营养丰富的食物所以我们得到了我们所需要的所有营养素。

通过限制饱和脂肪在我们的饮食中 - 我们所知道的不提供福利 - 我们留下更多有益的脂肪来源，如单通和多饱和脂肪。

另外，根据2018年4月的一项研究，饱和脂肪可能通过踢致血迹致致致血液的途径来增加所谓的肥胖诱导的炎症反应的炎症营养物质．所以，如果你超重，吃饱和脂肪含量高的食物可能会在你的身体中引发更大的炎症反应。