将这8个最佳益生元食品添加到您的饮食中以获得良好的肠道健康

你是否掌握了你的好细菌剂量的补充早晨或一碗酸奶，你听说过益生菌的机会 - 生活在发酵食品中的友好小生物。但是你知道益生菌真的需要自己的食物吗？

这就是益生元，一种纤维，发挥作用。虽然大多数纤维填充的水果和蔬菜是益生菌的固体来源，但这九种食物是肠道健康的真正MVPS。

把你的肠道想象成一个微生物花园，益生元是肥料。

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您可能熟悉益生素食物及其肠道健康益处，但益生元也同样重要。而益生菌食品（如酸奶或酸菜），据此供应友好的肠道细菌，益生元食物实际上是喂养肠道细菌的梅奥诊所．把你的肠道想象成一个微生物花园，益生元是肥料。

我们的身体实际上无法消化益生元——所以，当你吃了它们，肠道中的细菌会沿着你的胃肠道发酵它们马萨诸塞大学医学院应用营养中心．这有助于良好的肠道细菌生长，这可以促进健康的消化和战斗炎症。

“益生元帮助喂养益生菌，所以它们可以蓬勃发展，创造一个更强大的微生物群，”说Lisa Moskovitz，RD．“健康的微生物组不仅可以改善消化和吸收营养，而且还可以增强免疫系统甚至你的情绪。”

当益生菌和益生元结合在一起时，就被称为“合生菌”，因为两者都能协同工作国际食品信息委员会基金会．

和益生菌一样，你可以服用补充形式的益生菌，但有几种高纤维食品在那里是益生元的自然来源。为了提高肠道健康，益生元应该在日常饮食中进行定期外观，推荐Moskovitz。“饮食中的益生菌越多，您将获得的营养越多，包括维生素，矿物和抗氧化剂。”

据他们介绍，虽然它们通常为其钾含量占珍贵而珍贵，但香蕉也是您的肠道细菌的美食营养与饮食学会．

据介绍，香蕉含有果寡糖(FOS)，这是一种果糖分子，身体不能自行分解，但可以被肠道细菌代谢食物不耐受诊断．归类为膳食纤维的FOS，不仅促进肠道微生物的生长，还可以帮助促进身体健康消化。

试着在酸奶中加入香蕉来获得一份健康早餐中的益生元和益生菌。

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你可能不会把这个根与标准的朝鲜蓟混淆(谷歌it;他们看起来完全不同)。菊芋又名菊芋，是一种米色的根菜，与你在超市里常见的大型绿色蔬菜非常不同。

耶路撒冷朝鲜蓟患有高分浓度的菊粉，这是一种FOS的高浓度，这是一种FOS，根据2014年8月出版的中国粮食与农业科学杂志．根据2016年8月发表在《科学》杂志上的一项研究，菊粉是一种不可消化的碳水化合物，也被称为果聚糖碳水化合物聚合物．菊粉不仅能促进健康的肠道细菌，还能帮助增强身体对矿物质的吸收，帮助刺激免疫系统。

认为你从未吃过它吗？你可能有 - 至少以某种形式。菊苣根，菊属植物高，是食品中广泛使用的成分，加入提供质地，减少脂肪或糖的量。虽然你可能没有自己吃菊苣根，但经常添加到加工食品，如营养棒或饼干，以提高他们的纤维含量。

根据2017年8月发表在《科学》杂志上的一项研究，菊粉有助于促进健康的消化，即使是那些胃敏感、经常遭受胃肠不适的人也能很好地耐受菊粉临床胃肠病杂志CHINESE．您可以购买菊苣根纤维Amazon.com.并将其添加到基本上一切。

韭菜，像大蒜和洋葱一样，是葱属蔬菜家族的一员，富含FOS。尽管韭葱可能不在你的每周购物清单上，但很容易开始把它们纳入你的饮食，说Beth R. Sobel，RD．

韭葱可以放在烤箱里烤，可以烤，sautéed，也可以用简单的肉汤炖。我最喜欢的组合之一就是在烤箱里烤韭菜、茴香和红薯，再加点橄榄油、盐和胡椒。”贝丝建议纵向切割茎干，并在流动的水下彻底清洗，以清除任何污垢或碎片。“韭葱最可食用的部分是从茎的底部直到它变绿的地方。”在混合汤中加入韭菜也很美味，尤其是传统的土豆韭菜汤。

如果你不愿意尝试一些推荐的益生菌内容的一些更不寻常的食物，很高兴知道至少有几个常见的物品是相同的：大蒜和洋葱。

“在你的饮食中加入一些益生元食物的一个简单方法是在你最喜欢的蔬菜中享用sautéed大蒜和洋葱，”说罗宾·Foroutan RDN她是一位专门从事综合医学和消化健康的营养学家。“加入大量大蒜和洋葱的自制萨尔萨酱也是一个益生元发电站。”

根据国际食品信息委员会基金会，整个燕麦，全麦和大麦等全燕麦，全麦和大麦是伟大的非素食级益生物学来源。

已知这些常见的颗粒可降低肥胖症和糖尿病等心脏病和代谢疾病的风险，部分原因是由于燕麦中存在的益生元β-葡聚糖化合物，Foroutan说。β-葡聚糖也被发现在其他谷物，尤其是大麦，以及酵母，蘑菇和海藻中。

据英国《每日邮报》报道，全麦不仅有助于消化，还含有镁和铁等营养物质，并提供水果和蔬菜中所没有的抗氧化剂全谷物理事会．

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您可能不会将蜂蜜视为含有“难以发酵的纤维”，但据介绍，它含有约25种不同的低聚糖。亚利桑那大学农业与生命科学学院．根据第2013年4月发表的研究，已显示寡糖促进益生菌菌株双歧杆菌和乳酸杆菌的生长营养素．

“我最喜欢的益生元素来源之一是蒲公英蔬菜，一个美味的苦味般的绿色，沿着蒲公英花朵生长，”Sobel说。“它们也是一种大型植物的维生素A，钙，维生素K和铁来源。”

Sobel说，生叶是沙拉的美味补充。但由于他们有点痛苦，很多人喜欢将它们与其他更温和的绿色相结合。甜柑橘的敷料可以帮助轻微软化果岭并切割一些苦味的味道。

考虑到高纤维含量(每煮过的杯子约4克，根据USDA)，当你得知芦笋是另一种天然益生元来源时，你可能不会感到惊讶，根据营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)。

2016年发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究表明，像耶路撒冷洋蓟一样，芦笋也富含菊粉和果寡糖，这两种物质都有助于促进健康肠道细菌的生长Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria．芦笋也富含抗氧化剂，如维生素C和E。

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