你的大脑在Steven Gundry博士的间歇性禁食中

但间歇性禁食意味着什么呢你？它是一个限制和不可持续的饮食，或者是吃了理智和健康的方式？能不能长期保持？有什么好处和空腹的风险和什么样的影响它会对你的身体和你的大脑？它必然有助于减肥？

在本周的强势播客中，我们邀请到了Steven Gundry博士，畅销书的作者植物悖论和间歇禁食的经过较长时间的从业者。冈德里博士解释了他的下一个间歇性禁食生活方式的具体办法，并明确不存在一个放之四海而皆准的所有方法。

例如，Gundry博士允许喝酒作为他的饮食的一部分——甚至在周末和特殊场合调整他的间歇性禁食方式。杰出的心脏外科医生Gundry博士也谈到了它的重要性什么你的饮食是在饮食的参数范围内的——包括生酮饮食和间歇性禁食之间的关系，以及为什么这两者经常同时进行。

想从冈德利博士那里得到更多信息，请听Gundry博士播客上iTunes。

好奇尝试间歇禁食自己吗？听你的大脑对饥饿模式听听冈德里博士说 - 和访问市场茁壮成长您的所有有机食品的需求！

您也可以从我们的采访冈德里博士什么间歇性禁食确实给我们的大脑，阅读下面的一些亮点。

间歇性禁食是延长一餐和下一餐之间的时间。我认为两餐之间间隔的时间越长，最终对你越好。间歇性禁食意味着你可能会吃至少一天只吃一顿饭，也许两个。

禁食是至少24小时不吃东西，而且通常超过24小时。Time-restricted吃实际上和间歇性禁食是一回事。你会在一天中固定的时间内摄入所有的卡路里。

有出版了看着间歇性禁食一项新的研究和患有2型糖尿病。研究结果显示，在大约三个月的时间里，她的体重减轻了15磅。

如果你限制吃东西的时间，你就要限制卡路里，因为在一小段时间内摄入大量卡路里几乎是不可能的。这是一个很简单的方法实践卡路里限制。这就是我如何使用它，个人。

在过去的11年里，从1月到6月，从周一到周五，我在两个小时内(下午6点到8点)吃完所有的卡路里。24小时中有22小时是禁食，然后2小时是进食。在这几个月里，我通常会减掉10到15磅。

我这么做的原因之一并不是要成为一个宗教信徒，但我对人类进化的研究表明，在夏天和秋天，我们会吃很多储存脂肪一段中我们消耗更少的食物，这是冬天。在冬季，我们就不会吃太多了，我们会用了，我们会获得脂肪。

在更基本的层面上，我们在昼夜节律，无论是24小时制，但也有季节性的时钟。我在我的下一本书中写道，长寿悖论，应该有每年增长周期的时间（通常是在夏季或秋季），然后应该有回归的时间。

我们要创建一期凋亡在那里我们的身体清理所有这些边缘细胞出来。纵观原始部落，在大猩猩和黑猩猩，这就是所有的这些动物和人类的事：生长情况，然后回归。有了我们，我们真的365天增长的一年。我们从来没有经历过回归的这部分去想要就要。我认为，在很大程度上，原因之一，我们有这样迷人的高癌症发病率是因为我们从来没有真正修剪树。我们一直在不断增长。

神经元可以使用两种燃料。他们可以使用葡萄糖，这是他们大部分时间使用的，但他们也可以使用酮。但有趣的是，在我们所有的细胞中为能量产生提供动力的欧根管(12:55)是线粒体。线粒体实际上是细菌，岁月是亿万年前，是由细胞和所有真核生物（13:13）（这是美国）吞没，使用这些细菌。线粒体制造和产生ATP，其中三羧酸循环使用葡萄糖以外的东西，但什么是有趣的是，酮是脂肪的一种形式它可以在线粒体中产生能量，而线粒体的工作要少得多。

看来,线粒体能产生能量相同量的与在酮的卡路里含量的约50％的相比于葡萄糖。他们可以用少得多的氧利用率做到这一点。还有的是我们很多人谁认为痴呆或记忆丧失部分原因是线粒体不能有效地利用燃料。

另外，线粒体可以从细胞核的DNA中分离和复制。线粒体有自己的DNA，那实际上是细菌的DNA。有趣的是你可以在细胞内建立更多的线粒体而不需要细胞分裂。这意味着什么呢间歇性禁食，是如果你感觉燃料是不可用的或燃料是在困难的供应，然后你可以刺激线粒体裂变。换句话说，线粒体分裂(制造更多的线粒体)给细胞引擎增压。

我知道看这个最好的办法是当我们有燃油经济性标准落实到位。是的，你可以有被耗尽的气体只要你抽入罐生产V8引擎，让我们说，最大功率300马力。由于燃油经济性标准，并与工程，你现在可以采取的四缸发动机，并把在涡轮增压器和仍然让300马力但是少了很多气。

入门回到大脑在美国，如果你在一段时间内通过限制卡路里给你的线粒体充电，它就会向线粒体发送一个信号，让它从更少的资源中提取更多的能量。你基本上是给你大脑中的每个细胞增压，让它们更有效地使用燃料。这是一个很酷的概念，而且很有效。

要了解更多关于间歇性禁食对大脑的影响，听整个事件在这里。