巧克力是美味的甜点，这也可以降低你对某些健康状况，包括高血压和血液凝块的风险，并可能对胆固醇的有益效果和改善你的情绪。不像一些糖果，巧克力也提供了一些营养益处，因为它包含镁，钙，一类抗氧化剂称为黄酮和钾。

钾

钾是适当的细胞功能，肌肉收缩，食品和神经冲动的传导消化至关重要。钾可以还有助于预防或治疗的健康状况，包括高血压，肾结石，骨质疏松症和中风，虽然钾这些条件的好处的证据仍然是初步的和相互矛盾的。

钾在巧克力

巧克力实际上是钾的良好来源，与1.5盎司到2盎司的含有超过200毫克的钾巧克力。这意味着，人们对低钾饮食应避免吃巧克力。白巧克力，这是不是一个真正的巧克力，不包含尽可能多的钾牛奶或黑巧克力。

巧克力和血压

消费的含每天可以降低你的血压水平只有30卡路里的黑巧克力量小，根据研究人员在德国科隆大学医学院的一项研究，在“The美国医学协会2007年出版“。然而，发表在同一期杂志于2003年的早期研究表明，这降低血压更可能是从黑巧克力中的类黄酮的含量，而不是钾的含量1。

注意事项

虽然巧克力可能具有一定的保健功效，消耗它只能适可而止。这是脂肪和热量高，含有咖啡因。如果从偏头痛或草酸钙肾结石受苦，你可能希望避免消耗大量的巧克力，因为它会增加你对这些疾病的风险。