如果你暴饮暴食高盐食物,你很可能会摄入过量的钠——食盐中的一种物质,也是许多腌制、烟熏、罐装和加工过的食品中的一种成分。高钠摄入量会导致或加重高血压。由于钠在体液平衡中扮演重要角色,摄入过多的钠也会导致水肿或体液潴留。如果你的身体状况导致体液在器官周围堆积,过量的钠会导致体液增重,从而使你陷入医疗危机。没有一种家庭疗法可以快速清除体内过量的膳食钠。但是通过减少饮食中的钠,采取措施减少肿胀和改善循环,一个健康的身体可以自然地、逐渐地清除过量的这种矿物质。
根据美国家庭医生学会的说法,如果你过量的盐摄入量已经导致你在一周或更短的时间内增重超过5磅,你需要做的第一件事就是寻求紧急医疗救助。在这种情况下,你很可能需要治疗来清除多余的液体。如果你已经出现了导致液体潴留的情况,比如肾病或心力衰竭,你的医疗团队可能会要求你每天检查体重,并为你提供个性化的指导,告诉你什么时候打电话,什么时候寻求紧急医疗治疗。
减少盐和钠的摄入量。根据美国心脏协会(American Heart Association)的说法,成年人每天的摄入量应低于2,300毫克。这是大约一茶匙盐中所含的钠量——但由于钠在很多食物中都存在,低钠饮食可能每天只能摄入少量的盐。也要避免含盐的调味料,如大蒜盐、调味盐或洋葱盐。选择新鲜或干燥的香草、无盐混合调味料、醋、柠檬汁或酸橙来代替。
限制或避免高钠食物。腌制、熏制、腌制或罐装的肉和鱼钠含量都很高。其他高钠食品包括快餐、罐装蔬菜、汤和含有调味包的包装食品,如盒装通心粉和奶酪或干面汤包。酱油、鱼露、烧烤酱和番茄酱等调味品的钠含量也很高。
选择低钠食品。每天吃水果和蔬菜。虽然任何形式的水果都是低钠的,但选择新鲜的、冷冻的或低钠罐装蔬菜。许多水果和蔬菜都是钾的良好来源,富含钾的饮食可以帮助身体通过尿液排出多余的钠。也要选择低钠谷物,如大米、意大利面、藜麦或大麦,定期食用干豆类或低钠罐装豆类。选择新鲜或冷冻的鱼、家禽和肉类,但要小心避免加入钠溶液的肉类或鸡肉。牛奶和酸奶可能含有少量的天然钠,但可以接受,但要限制奶酪,因为它的高盐含量。
阅读食品标签。如果你想把钠含量限制在每天2300毫克,那就是每餐限制在600毫克左右,还有一些日常零食,每餐100到200毫克。记住,标签上所列的钠含量是根据食用分量计算的,所以如果一杯汤含有900毫克钠,那么两杯汤就含有1800毫克钠。
动起来。体育锻炼促进血液流动,这可以使你的身体从你的四肢泵流体外 - 流体一个共同的地方,游泳池 - 并最终帮助您通过排尿摆脱这种液体。
如果你的手臂或腿肿胀,提升他们几次每一天。这可能有助于减轻肿胀,缓解您的舒适。你的医生甚至可能会问,你穿在你的手臂或腿的压缩服装,以改善血液流动,减少肿胀。
如果你是温和的液体潴留,当你消耗掉多余的钠困扰,讨论你的症状与您的医生。做一个有营养,低钠饮食长期的生活习惯。问转诊给营养师,如果你需要关于如何遵循低钠饮食,或者如果您需要帮助适应给你的食物喜好或其他限制饮食指导。
评论人:Kay Peck, MPH RD
小费
当你吃的太咸的食物丰富,你可能会口渴,提示喝更多的液体。如果你身体健康,这让你多小便,它可以帮助你的身体自然去除一些多余的钠。然而,钠吸引水,和高钠饮食,使你的身体保持到过量的钠和液体 - 所以你不能简单地和迅速地通过多喝水,冲洗掉多余的钠。此外,某些医疗条件要求,以防止体液潴留液的限制,所以喝更多的液体并不总是一个安全的选择。
警告
如果你有可能导致液体潴留的情况,或者如果你有高血压,限制饮食中的钠摄入量是控制你的情况的一个重要策略。向你的医生咨询如何处理因任何先前存在的疾病引起的水肿。如果你的腿出现了新的肿胀,或者你有严重的肿胀,体重在一周内增加超过5磅,呼吸短促,夜间咳嗽或喘息,或者任何其他与液体潴留相关的不适,请立即联系你的医生。