想买的一切有机的吗?导航生产过道可以是一个昂贵的任务。幸运的是,环境工作组简化了与决策过程中的一年一度的“十二金刚”名单,居水果和蔬菜与最大和最小量的农药。而今年最农药载货罪犯是草莓。
的EWC由农业美国能源部分析测试中,发现48种常规的农产品的高达70%的含有杀虫剂。成千上万的个体生产的样品进行分析,一共有178个不同的农药产品被发现。更糟的是,大部分的残留物留在水果和蔬菜洗涤后,有时脱皮。
草莓淋上至少20种不同的农药的列表中,而菠菜平均的两倍农药残留落后于由重量比任何其他作物。油桃,苹果,桃子,芹菜,葡萄,梨,樱桃,西红柿,甜青椒和土豆圆了“十二金刚”。这些都是挥霍时,他们在赛季的有机品种的人。
“如果你不想养活家人的食物含农药,EWG的购物指南可以帮助您做出明智的选择,无论您是购买传统或有机农产品,”索尼娅Lunder,一个专家工作组的高级分析师在一份新闻稿中解释。“吃大量的水果和蔬菜是必不可少的,无论怎样,他们已经长大成人,但最重的农药负荷的项目,我们敦促消费者购买有机的。如果你不能买有机的购物指南将引导你传统方法种植的农产品是在杀虫剂最低“。
该集团还公布了最有可能与农药残留污染的产品“干净十五”名单。甜玉米和鳄梨被认为是最干净的名单上,与显示检测农药样品中只有1%,而菠萝,大白菜,洋葱,速冻甜豌豆,木瓜,芦笋,芒果,茄子,哈密瓜,猕猴桃,哈密瓜,菜花和葡萄柚都榜上有名。
虽然农药用量显然不是理想的人,并可能会造成严重的健康风险,就像出生缺陷,神经损伤和癌症,根据环境保护局,这是最重要的限制暴露于幼儿的免疫系统和器官未发育完全。
“农药暴露甚至低水平可能是有害的婴儿,婴儿和年幼的孩子,所以如果可能的话,父母和看护人应采取措施,降低儿童暴露于杀虫剂,同时还喂它们大量摄入健康的水果和蔬菜,”博士说:在山的菲利普兰德里根西奈山医学院。他建议利用“十二金刚”和“清洁十五”指南,以确定哪些产生购买有机。
你怎么看?
有没有对无论是“十二金刚”或“清洁十五”列表中的惊喜,你的项目?哪些水果和蔬菜,你总是买有机的吗?你害怕对农产品的农药,或风险言过其实?
