如今，许多人有充分的理由不喝牛奶。无论是因为他们是素食主义者、旧石器时代的人、乳糖不耐症患者，还是因为他们不同意乳制品行业对待奶牛的方式，寻找替代产品可能是一个挑战。

一旦你停止喝牛奶，你会惊讶于有多少食物、食谱和饮料(你好，早上的咖啡!)需要或含有牛奶。如果你想不吃乳制品，又不喜欢当地超市里的其他食品，你可以尝试自己做。我在仪式健康他们分享了这三种自己动手做牛奶替代品的简单配方。

1.杏仁奶

这种美味的坚果牛奶会让你永远远离乳制品。富含蛋白质、基本矿物质和健康脂肪，是完美的蛋白质饮品。如果你想了解这个食谱的全部营养信息，这是链接在LIVESTRONG里。COM的免费卡路里追踪器。(使16盎司)。

成分
1/2杯生杏仁，在水中浸泡6 - 8小时，然后沥干
1又1/2杯水
1茶匙香草精
1/2茶匙肉桂
1汤匙生龙舌兰，或2个蜜枣，去核

方向
用高速搅拌机将所有原料搅拌均匀。用滤网或纱布过滤。储存在一个密封的玻璃容器在冰箱长达36小时。

2.腰果牛奶

这是如此美味，你会认为你正在吃一些对你有害的东西，而不是一个伟大的蛋白质和钾的来源。如果你想了解这个食谱的全部营养信息，这是链接在LIVESTRONG里。COM的免费卡路里追踪器。(使16盎司)。

成分
2/3杯生腰果，用水浸泡4小时，沥干水分
2杯水
1杯冰
一个酸枣，或一茶匙生龙舌兰
2个冷冻香蕉，去皮
2汤匙生可可粉(可选)
1茶匙肉桂
少许凯尔特海盐

方向
用高速搅拌机将所有原料搅拌均匀。储存在一个密封的玻璃容器在冰箱长达36小时。

3.麻牛奶

大麻是一种低脂肪、低卡路里的蛋白质来源。至于调味料，可以根据个人喜好选择肉桂或橙子皮，因为大麻本身没有什么味道。如果你想了解这个食谱的全部营养信息，这是链接在LIVESTRONG里。COM的免费卡路里追踪器。(使16盎司)。

成分
半杯大麻籽
1汤匙生龙舌兰，或2个蜜枣，去核
1/2茶匙香草精
半茶匙肉桂或橙皮

方向
用高速搅拌机将所有原料搅拌均匀。储存在一个密封的玻璃容器在冰箱长达36小时。

你觉得怎么样?

你喝牛奶或其他牛奶替代品吗?你更喜欢哪种牛奶或牛奶替代品?你是单独饮用还是在食谱中加入?你试过自己做牛奶替代品吗?请在下方留言，让我们知道。

——Luz广场