加利福尼亚州生产近一半的美国种植的水果，蔬菜，坚果，包括生菜，草莓，葡萄，西红柿，核桃和杏仁。

如果你是杏仁和/或杏仁奶的球迷，你可能已经注意到物品（如汤姆·菲尔波特在母亲琼斯片与炎症标题“裁员杏仁奶，你无知时髦”）谈论杏仁和杏仁奶生产排水加州干。

加州农民种植80％的世界的杏仁，根据粮食和农业的CA系， 和T.他卫报他们被指控在国家未来的水储量为代价吸掉地下水。

杏仁是一个容易的目标。杏仁种植业2004年翻番至2013年间，作为对杏仁的需求在美国和世界各地方兴未艾。杏仁奶现在弥补了美国植物奶市场的三分之二，超车豆浆。这是为什么如此惊人？因为它需要约的水才能生长加仑一杏仁。

在下面的信息图你可以看到真理，肉类，奶制品，酒，咖啡和巧克力是一些我们所消耗的水资源最密集的食物。

在加利福尼亚州种植的缺水的食品是那些源自动物：

* 牛肉
* 猪肉
* 鸡
*牛奶
* 蛋

一些选择，我们都能够作出将节省加仑的水成百上千的是：

*多吃植物性食物为主。尝试无肉星期一或只吃肉几天一个星期。还是决定去素食者。

• 如果你选择吃肉，选择鸡肉或猪肉牛肉上。如果你每星期吃鸡肉一斤代替牛肉一斤，你可以节省每年约46000加仑的水。

• 这种感觉就像亵渎说，因为我是一个酒迷，但考虑选择啤酒了酒。如果你每天喝一杯，你会通过选择啤酒节省每年10,000加仑。

这里有更多为您的家庭和饮食节水窍门。

我们希望这个信息图表将有助于解决，所有的水会的神秘和我们是多么的每消耗。点击这里查看全尺寸版并打印出来，和/或PIN它，分享它Pinterest.为了帮助流传着一句话。

你关心的干旱和水的使用？你知道多少水了创建所有这些食物？你会做出什么样的改变或有你，你的饮食或你的生活方式来降低你的水足迹做？在下面留言，让我们知道。我们想听听你的想法！