如果我告诉你有一种无谷蛋白的神奇配方，你会相信吗穿越只需要三种材料的煎饼?简单的制作方法会让你的煎饼爱好者大吃一惊，而且煎饼的味道也很棒!
这么多年前我们怎么可能都不知道呢?
按下“播放”键来观看我们制作的一分钟视频，演示制作这些是多么简单:
非常小的无麸质香蕉煎饼
热量:285卡路里
脂肪:15克
碳水化合物:27克
蛋白质:13克
纤维:3克
这是链接到在我的盘子里查看完整的营养信息rayappLIVESTRONG的免费卡路里追踪器。(这是如何把你的食谱加到我的盘子里rayapp这样你就能知道它们中含有多少卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白质。)
成份:
- 2个鸡蛋
1个熟香蕉
* 1茶匙椰子油(或黄油、橄榄油或其他不粘锅喷剂)
*(可选)撒上糖粉和/或少量纯枫糖浆
使用方法:
1.剥香蕉皮，把它放在一个杯子或小碗里。
2.用叉子把香蕉捣碎，直到香蕉变得光滑粘稠。
3.敲碎并搅拌鸡蛋，确保整个混合物混合均匀，没有大的香蕉块。这是你的煎饼面糊!
4.用中火加热平底锅或不粘锅。
5.用椰子油、黄油、橄榄油或不粘锅喷剂在锅里涂上油脂。
6.把面糊倒在烤盘上，做成小煎饼圈。目标是把它们做得比普通的薄煎饼小，也就是银币大小。大约一分钟后，翻转煎饼。
7.原味食用，或者撒上少量糖粉或少量纯枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰花蜜。
鸡蛋和香蕉是其中的两种关键成分。
图片来源:莫妮卡·多诺万/极光/盖蒂图片社
为什么这些煎饼是健康的早餐?
鸡蛋提供了煎饼中几乎所有的蛋白质(12克蛋白质——蛋黄中含有6克蛋白质!)此外，鸡蛋含有13种必需的维生素和矿物质(包括大量的维生素A和维生素B12)和9种人体不能自己产生的必需氨基酸，必须由我们吃的食物提供。氨基酸用于修复和构建肌肉组织，所以它们对我们所有人都是必不可少的。
香蕉提供人体每日所需钾元素的13%，以及3克纤维和额外的1克蛋白质。
读者朋友们，你们也喜欢煎饼吗?你知道只用香蕉和鸡蛋就能使它们对古环境友好且无麸质吗?你要试试这个食谱吗?你最喜欢的早餐是什么?请在下方留言，让我们知道。
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