沉迷于美味，甜食的同时健康饮食似乎是一个悖论。但是，大自然的产品之一确实是一种罕见且营养的待遇，证明营养和享受可以齐头并进。草莓在多汁的红色包装中含有大量的维生素，这是味蕾的朋友，也是健康饮食的主食。

维生素C

草莓在维生素C含量中竞争柑橘类果实，也称为抗坏血酸。加州草莓委员会称，一份草莓（约八颗草莓）与橙色一样多。据美国国立卫生研究院的Medlineplus医学百科全书称2。

维生素A，E和K

猕猴桃水果中的卡路里

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草莓中包含的其他关键维生素对于一般健康和健康也至关重要。维生素A在健康的皮肤，粘膜和骨骼中起关键作用。报道了Medlineplus，甜红色水果还为均衡饮食增加了维生素E，从而促进健康的红细胞，并增强人体对另一种草莓培养的营养的吸收，从而有助于血液凝结 - 维生素K-维生素K2。

B维生素

有助于整体健康的许多方面的营养，在草莓中发现了B族维生素。其中包括B1/硫胺素，B2/Ribroflavin，B3/NIACIN和B6。B族维生素在整体健康中起重要作用，对生理健康的许多整体元素有益，例如：

• 作为代谢
  
• 中枢神经系统
  
• 心脏功能
  
• 神经
  
• 身体生长

叶酸

石灰中的维生素和矿物质

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叶酸是另一种B维生素，是草莓中一系列维生素的宝贵补充。这种特殊的维生素对于DNA的形成至关重要，并促进人体内部健康的组织生长和功能细胞。叶酸还有助于维生素B12形成红细胞。低水平的叶酸与先天缺陷有关，因此这种至关重要的维生素对于期望母亲及其胎儿都是必不可少的。