等热量饮食是一种中等碳水化合物、中等脂肪的饮食，允许节食者吃任何他们想吃的东西，只要他们每天消耗相同数量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。有前途的快速减肥由于肌肉损失极小，等热量饮食在健美运动员中很流行2。

饮食是如何起作用的

典型的低脂、限制卡路里饮食的节食者往往会减少肌肉和脂肪。这是因为当没有足够的碳水化合物被消耗时，身体不得不去其他地方，通常是去肌肉，去寻找它运转所需要的氨基酸。相反，通过减少碳水化合物和增加脂肪，等热量饮食允许节食者在减少体重的同时最小化肌肉损失。像碳水化合物一样，身体可以将食物中的脂肪转化为能量。然而，与碳水化合物不同的是，膳食脂肪的增加通过减少胰岛素的分泌来促进减肥。当胰岛素水平很高时，身体不会轻易燃烧储存的脂肪。

虽然在同热量的饮食中没有规定应该吃什么食物，但是健康的脂肪，如欧米伽-3脂肪酸总是比饱和脂肪更好的选择。(见参考文献1和2)

计算

等热量饮食都是关于数字的2。要计算等热量饮食所需的碳水化合物、蛋白质和脂肪的数量，可以将每日所需热量除以3。例如，如果你每天摄入1800卡路里，其中600卡路里应该来自碳水化合物，600卡路里来自蛋白质，600卡路里来自脂肪。一克脂肪含有九卡路里，一克碳水化合物含有四卡路里，一克蛋白质含有四卡路里。以克计，600脂肪卡路里，600碳水化合物卡路里和600蛋白质卡路里变成67克脂肪，150克碳水化合物和150克蛋白质。

副作用

在开始等热量饮食时，节食者可能会感到饥饿、焦虑和虚弱。然而，这些副作用会随着身体适应低碳水化合物摄入量而消失。记住，在开始任何新的饮食之前，一定要咨询医生。